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视讯!蹲点笔记丨“菇”香飘海外

2023-06-23 13:28:02    来源:吉林日报—大吉网


(资料图片仅供参考)

初夏时节,走进梅河口市山城镇保兴村,一排排琉璃瓦房整齐划一,硬化道路宽敞整洁,路旁花草树木葱茏,新修建的文化广场内村民们欢声笑语,呈现出欣欣向荣的景象。

这个常住人口174户382人的小村庄,有近一半村民靠种植香菇致了富。

走进保兴村鑫鑫农业专业种植合作社大棚,一朵朵肉厚圆润、硕大结实的香菇,茁壮地生长在菌棒上,几十名村民正在忙着采摘香菇。

保兴村气候温差大,特别适合香菇生长,产出的香菇个大肉厚不容易开伞,口感特别好。2020年,保兴村党支部引进资金4000万元建设食用菌种植生产棚室,现代化大棚可对温度、湿度、通风、光照度等环境参数进行精准调控,为培育香菇、羊肚菌、赤松茸等珍稀菌种提供了良好的生长环境。

喻雪莲是梅河口市有名的香菇种植专家,在保兴村发展香菇种植方面,她不仅免费提供技术指导,还主动帮助村民联络产品销售渠道。

“村党支部立足优势资源,引进喻雪莲等香菇种植能手,免费对村民进行指导。同时,还通过土地流转和务工的方式,带动农民增收致富。”保兴村党支部书记冯立国说。

通过3年的发展,鑫鑫农业专业种植合作社已有大棚100栋,占地289亩,年产菌棒180万棒,是全国较大的羊肚菌反季种植基地,国家级农业产业强镇、省级特色香菇小镇,实现集种子研发、蘑菇生产、食品加工、产品销售于一体的全产业链集群发展,年产值达到2000多万元。

“如今的鑫鑫农业专业种植合作社已发展成为一个科学化、规模化的食用菌种植基地,常年为村里提供就业岗位,既解决了合作社人手不足的问题,又能给当地百姓增加收益。”喻雪莲说。

村里建香菇大棚时,村民韦艳霞家里占地流转了4亩土地,从那时她就在食用菌种植合作社务工,老伴儿丁春杰耕种剩余的农田。

“合作社冬天做菌棒,夏天摘香菇,常年有活儿。我每月工资是3200元,不用外出打工,加上土地流转每亩补助800元,又是一笔收入,这日子过得挺幸福的。”韦艳霞说。

保兴村党支部书记冯立国介绍,像韦艳霞这样土地流转后在合作社里务工的村民,一共有100多人。尽管这样,合作社里用工需求还不够,还得从邻村招人过来采摘香菇。现在这个时节,保兴村街头没有闲人,不是在农田里耕种,就是在村里兴办的企业务工,大家都忙着赚钱。

小小的香菇,丰富了城里人的菜篮子,也铺就了保兴村的致富路。香菇产品不仅畅销长春、吉林市等省内城市,还远销到上海、深圳等南方城市,最近,更是喜讯频传,保兴村的香菇和香菇菌棒已经出口销往韩国。

走进合作社包装车间,村民玄夕梅正将包装箱整齐地码放在一起。“韩国订单来的时候,平均每人每天要打包1000袋菌棒。”玄夕梅对记者说。

今年年初,喻雪莲到韩国考察,通过与当地经销商沟通,已经成功打通销售渠道,并将进一步扩大销售规模。“上个月的订单,出口香菇菌棒1万袋,香菇70万公斤。预计全年订单将销售香菇菌棒50万棒,销售金额300多万元。”喻雪莲说。

原标题:“菇”香飘海外

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